香煎土豆丝饼
1、土豆去皮，刨丝。
2、加入适量的盐糖搅拌均匀。
3、不粘锅倒入少许油。
4、将土豆丝倒入锅中与油搅拌均匀。
5、将搅拌好的土豆丝整理成圆形后，开最大火力开始煎。
6、煎至土豆丝饼可以晃动，再煎半分钟就可以翻面了。
7、翻面煎两分钟左右就可以关火。
8、将土豆丝饼装盘，撒点小葱，挤上番茄酱即可。其实没有小葱，没有番茄酱就这样吃也挺不错！
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