西瓜面包的做法

1、先把西瓜榨汁，需要400ml左右。

2、在200g面粉中加入2g酵母，一勺蜂蜜，分次加入打好的西瓜汁，揉成适当软硬的光滑面团。

3、在30度室温下，醒发半小时左右，要形成明显的蜂窝组织，案板上撒油，面团揉到光滑，平拨揞搠床均分成4份，揉成条状。

4、电饭锅刷油，放入面包胚子，盖上盖子静置20分钟，刷上蜂蜜、撒黑芝麻，使用电饭锅煮饭功能。完成后作品如图。