河蟹是不是海鲜
1、河蟹,顾名思义就是河里的螃蟹,其又叫螃蟹或者毛蟹,学名叫中华绒毛蟹。这么愍父煜暌讲大家可能还是有点糊涂,如果说到大闸蟹大家肯定熟悉,那么大闸蟹就是河蟹了。河蟹是生长在江、河、湖沼的泥岸,有些入海口的河蟹会在秋季回游到出海口产卵,蟹苗发育成幼蟹之后,再回到江河中。
2、河蟹是属于名贵的淡水产品!而海鲜,又称为海产食物,是指海洋生物,包括海里污僻莆姆产的鱼,虾,蟹贝等。其实在我们生活中,我们把海鲜狭义的理解成海里的,而且是活的,即海(海里生长)鲜(新鲜美味)!
3、小时候春季在人海的河口,看见大批的螃蟹苗从闸口堤坝往河道里趴,退潮开闸的时候从闸道直接进河里。
4、深秋重阳时节。大批长大肥满的河蟹,顺着河道昼伏夜行往海里趴去。捕鱼人在河汊口设篱网一个晚上能捕到二十来斤,有的往河堤上趴,一到天亮就钻进了草丛里,清早捡来,个重都二两半三两的满膏蟹。
5、我们就知道河蟹是春天蟹苗从海里咸水来。河里长大了回海里产子,这是上世纪八十年代以前的事情,后来就没有野生的了,都是养殖的。一年吃不会超好五个。
6、那么从以上的解释看呢,河蟹是不属于海鲜的。其实海鲜只是一个笼统的称谓,不是什么学术概念,也不是专用名词,你喜欢管啥都可以叫海鲜!
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