怎么做筋道的豆腐干

2025-10-19 01:35:17

1、将豆干切块，平底锅中放油，将豆干排放进去，小火煎至两面金黄！

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2、多翻动几次，煎老一些

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3、煎到如图下颜色时，加入生抽，老抽，米酒，糖，五香粉，孜然粉，少许盐，水

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4、小火慢慢收汁

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5、汁收差不多了，开大火最后收汁，放入芝麻就可以装盘了

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