芋儿鸡翅的做法
1、鸡翅洗净，切成两段。
2、芋儿削皮、洗净，切滚刀。
3、鸡、芋儿分别下锅煮九分熟。
4、捞出沥水备用。
5、热锅倒油，放入蒜粒炒出香味。
6、放入红油豆瓣。
7、放入鸡翅根、芋儿、盐、老抽、生抽、白糖、料酒翻炒均。锅中注入适量清水烧至熟即可。
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1、鸡翅洗净，切成两段。
2、芋儿削皮、洗净，切滚刀。
3、鸡、芋儿分别下锅煮九分熟。
4、捞出沥水备用。
5、热锅倒油，放入蒜粒炒出香味。
6、放入红油豆瓣。
7、放入鸡翅根、芋儿、盐、老抽、生抽、白糖、料酒翻炒均。锅中注入适量清水烧至熟即可。