板栗红烧肉的做法
1、风干板栗去壳。

3、锅内不放油,下肉块煸炒至出油,捞出。这一步是先熬出一部分油,免得太肥腻。

5、放入肉块和料酒,酱油炒出糖色。

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1、风干板栗去壳。
3、锅内不放油,下肉块煸炒至出油,捞出。这一步是先熬出一部分油,免得太肥腻。
5、放入肉块和料酒,酱油炒出糖色。