辣椒炒文蛤的做法
1、新鲜的文蛤加淡盐水浸泡至吐净泥沙

3、辣椒切成小段

5、洗净文蛤沥干

7、倒入文蛤继续微波加热2分钟,直至开口

9、碗内加入盐、糖、蒸鱼豉油、黄酒调匀

11、加盖,微波高火加热2分钟

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