海苔玛格丽特饼干
1、鸡蛋煮熟后,取出蛋黄部分,让蛋黄通过筛网,呈细末状;
2、备好其他食材,海苔剪成小碎块,待用;
3、黄油和糖粉混合打发,至颜色略微变浅;
4、加入过筛的蛋黄末,搅打均匀;筛入低筋面粉和玉米淀粉,用手揉成面团;
5、将大面团,搓成均匀的小圆球,放置在铺好油纸的烤盘上;
6、用大拇指按压中间部分,边缘会自然裂开;全部压好,烤箱预热后,放入烤箱即可。
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