胡萝卜黑加仑土司

1、制作胡萝卜汁的原料：胡萝卜

3、加入苏泊尔真磨醇浆机的杯桶中

5、启动湿豆程序

7、制作中种面团的原料：面包粉、胡萝卜汁、耐高糖酵母粉

9、倒入面包粉中搅拌均匀，盖上保鲜膜，放进冷藏室发酵10个小时

11、将中种面团、面包粉、鸡蛋、奶粉、白糖加入面包桶中启动和面程序

13、面团成形时，加入盐，继续和面

15、面团将油完全吸收，加入黑加仑再揉几分钟，混合均匀

17、面团饧发两倍大时，用手按压有压痕时，面团饧好

19、取出一个面团，擀成椭圆形，上下三分之一处折叠

21、将面团放进土司模具中，放烤箱内发酵1：40分钟。

23、成品