扒四宝的做法?

2025-05-09 18:29:38

1、选大小均匀的水发香菇，去杂洗净，挤干水分,放入碗内,加入高汤、猪油、白糖上笼蒸半小时取出。

3、锅烧热，加入猪油、料酒、高汤、蚝油、酱油、盐、白糖、味精、香油，投入香菇、竹睬盾咤疼笋、竹荪、蘑菇同焖，烧至汤汁浓稠时捞出，分档摆在浅碗内，保留原汤，加入浅碗内。

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