适合懒人做的香煎小素鸡
1、买了一袋鸡肉
2、把小米和胡椒洗净,准备一瓣大蒜
3、小素鸡切厚片,大概6-8mm
4、小米椒和蒜切小丁
5、将油放入平底锅中,中、小火,将小白鸡煎至金黄色起泡2年
6、小素鸡两面金黄微焦,放小米椒和蒜瓣煎一会儿,很快就出香味了
7、加一点儿开水,在锅里浅浅的一层水,然后倒去生抽,蚝油,白砂糖,一边煎煮,一边用筷子反复把小素鸡翻面,让它均匀吸收酱汁,还防糊小素鸡被煎起泡后很吸汤汁的,我们要把锅里的汤汁煎干,小素鸡一定要反复翻面,完全收汁就关火
8、加载
9、咬一口,外酥里嫩
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