一个人做番茄西兰花
1、西兰花焯烫：锅中加水，煮沸后倒入西兰花，撒少许盐，滴几滴油，以保持西兰花的色泽。大约3分钟后取出花椰菜，放在盘子里待用
2、把西红柿切成块
3、锅内热油，倒入鸡蛋
4、用铲子把鸡蛋打碎，放在小碗里待用
5、别再往锅里倒油了，只要把西红柿倒进去炒一下就行了
6、待番茄出汁时，倒入西兰花翻炒，加入少许的水
7、加入鸡蛋，翻炒，撒一点盐，一点糖改善味道，放入盘中，再吃
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