怎么做好吃的锅盔

2025-06-23 05:14:21

1、250克面粉、3克盐、2克酵母、120克水、20克油,混合揉成面团,刷一层油放置20分钟。

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2、醒好的面团分成等量的小面团,再刷一层油,继续放置20分钟。

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3、调肉馅:猪肉馅、小葱末、盐、胡椒、鸡精、油。

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4、将面团放在油纸上,手沾满油整形成薄饼,撒上芝麻。

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5、烤箱上下火,200度烤12分钟。

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6、当当当当,香喷喷的锅盔出炉了。

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