怎么做咖央角

2025-05-09 22:21:54

1、1.油皮部分温水+猪油混合均匀+糖+中筋粉拌匀至起薄膜静至15分钟2.油酥部分将低筋粉与猪油混合拌匀

3、卷起，再重复做一次~反复做两遍，静至15分钟<整个过程防止面皮发干，请用保鲜膜盖住>

5、包入咖央酱，将面皮对折放入烤盘，刷蛋黄液

6、入烤箱，180度烤箱中层大概30分钟，表面上色即可出炉

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