白胡椒猪心汤怎么做

1、市场里买一个新鲜的猪🐷心脏，洗净，对半切开

3、去除残余血块即可，沥水

5、不要切太碎太小

7、别太碎

9、切好凉水下锅焯水，水开后撇去浮沫，凉水清洗干净

11、去姜皮，拍块

13、盐适量放，现在是煮底味，可以放的淡一点，起锅尝了不够可以再加

15、味精少许，不喜欢、介意的可以不放

17、草果粉一点点🤏就好，不能多

19、出锅放点葱花即可～趁热喝～喝完暖暖的（胡椒、盐🧂不够的可以再加一点）