花生仁玛德琳的做法
1、柠蟀泶慑匕檬屑加白砂糖加花生仁碎搅拌均匀,腌制10分钟左右,可香了。(柠檬刨子来回的擦,刮到表面看到白色那一层停止。这样就得到了柠檬削下来的屑了)

3、用手抽搅拌均匀出小气泡的样子(用电动打蛋器也是可以的)

5、继续搅拌均匀

7、沿着盆子边缘倒入面糊中,快速搅拌,一定要把黄油充份搅拌进面糊中

9、用裱花袋把面糊装好挤入学厨金色12连杯不粘日式玛德琳模具中(模具不用刷油,不用酒粉,轻松脱模)

11、不加泡打粉也可以鼓得爆炸开的玛德琳

13、成品图

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