炖海带汤有粘液怎么办

2025-05-05 10:50:57

1、排骨200克,洗净,用开水将排骨烫一下,去除血水。

炖海带汤有粘液怎么办
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2、海带1片,约150克,彻底洗净泥沙,切成小段。

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3、将排骨放于砂锅内,放入5片生姜、10克盐,用大火烧开,撇去浮沫。

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4、将海带倒入砂锅中,再次烧开,然后调至最小的火。

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5、海带的粘液比较多,在炖煮时,要经常查看,并用漏斗勺撇去浮沫。

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6、炖煮1个小时后,关火,再焖会儿。

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7、最后开吃,海带汤非常清爽、鲜美,而且也没有很多的粘液!

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8、方法和总结:主材:海带150克、排骨200克配料:生姜5片、盐10克步骤:1、排骨洗净,用开水将排骨烫一下,去除血水。2、阏涫愍垭海带1大张,约150克,洗净泥沙,切成段。3、将排骨放于砂锅内,放入5片生姜,大火烧开,撇去浮沫。4、将海带倒入砂锅中,再次烧开,然后调至最小的火,炖煮1个小时。5、关火,再焖会儿,最后开吃。6、在炖煮时,要经常查看,并用漏斗勺撇去浮沫和粘液。

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