苦瓜炒牛肉的做法
1、牛肉切片,加入一勺料酒、生抽、淀粉抓拌均匀腌制10分钟;

3、碗里加入一勺料酒、生抽、耗油、半勺老抽、一勺淀粉搅拌均匀备用;

5、起锅烧油,下葱姜蒜爆香,下牛肉划散,中火炒至五成熟;


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1、牛肉切片,加入一勺料酒、生抽、淀粉抓拌均匀腌制10分钟;
3、碗里加入一勺料酒、生抽、耗油、半勺老抽、一勺淀粉搅拌均匀备用;
5、起锅烧油,下葱姜蒜爆香,下牛肉划散,中火炒至五成熟;