全麦汉堡包的做法
1、准备好所有材料(夏季液体用冰的)

3、揉搓成一个不黏手的面甭镅彷铽团(牛奶预留20ml,等面团成团后再慢慢加入),揉至成一个能撑得出薄膜的面团,揉好的面团放入碗中盖上保鲜膜基础发酵

5、撒些高筋面粉在桌上,将面团移出,拍出面团中的空气

7、面团表面喷适量水,放入烤箱中,发酵至9分满膜

9、烤箱预热180度,上下火中层170度,烘烤18分钟至表面上色即可

11、夹入各种喜欢的食材

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