肥而不腻的五花肉做法
1、五花肉冲洗干净切成块。

3、菜锅用大火烧热,下适量油,放入姜片,八角,冰糖,加入焯好水的肉翻炒至肉变色。

5、上气后再烧10分钟,后5分钟改为中火。

7、大火烧至收汁,可加一点鸡精。

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1、五花肉冲洗干净切成块。
3、菜锅用大火烧热,下适量油,放入姜片,八角,冰糖,加入焯好水的肉翻炒至肉变色。
5、上气后再烧10分钟,后5分钟改为中火。
7、大火烧至收汁,可加一点鸡精。