炸藕合的做法
1、将藕去皮用盐水泡后切成片，每片中间一刀不要切开。
3、将肉切碎与2中所有材料加酱油与少许酒拌匀。
5、面糊用一个蛋清与少许淀粉。
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1、将藕去皮用盐水泡后切成片，每片中间一刀不要切开。
3、将肉切碎与2中所有材料加酱油与少许酒拌匀。
5、面糊用一个蛋清与少许淀粉。