菊花鲈鱼的做法
1、食材准备

3、将剔好骨头的鱼肉切成4厘米宽的鱼块后,在鱼肉面用刀直切1厘米宽,横切1厘米宽的花刀

5、鸡腿菇丝下沸水锅汆熟取出

7、炒锅置旺火(方太灶具调至7档),下入花生油,烧至七成热,将切好花刀的鱼块放入锅中炸2 分钟至鱼块卷成菊花形时,用漏勺捞起,沥干油后盛入盘中

9、起锅淋于菊花鲈鱼

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、食材准备
3、将剔好骨头的鱼肉切成4厘米宽的鱼块后,在鱼肉面用刀直切1厘米宽,横切1厘米宽的花刀
5、鸡腿菇丝下沸水锅汆熟取出
7、炒锅置旺火(方太灶具调至7档),下入花生油,烧至七成热,将切好花刀的鱼块放入锅中炸2 分钟至鱼块卷成菊花形时,用漏勺捞起,沥干油后盛入盘中
9、起锅淋于菊花鲈鱼