小炒肉的做法
1、猪肉洗净,沥干水分,肥瘦分开切装碗

2、瘦肉切片放入碗中加入生抽,耗油,鸡精,淀粉,盐腌制几分钟备用

4、将耗油,生抽,辣椒酱,鸡精。白糖用碗调好酱汁备用


7、炒至出香味倒入事先调好的酱汁,翻炒均匀起锅关火装盘即可

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1、猪肉洗净,沥干水分,肥瘦分开切装碗
2、瘦肉切片放入碗中加入生抽,耗油,鸡精,淀粉,盐腌制几分钟备用
4、将耗油,生抽,辣椒酱,鸡精。白糖用碗调好酱汁备用
7、炒至出香味倒入事先调好的酱汁,翻炒均匀起锅关火装盘即可