黄焖啤酒小鸡

1、首先我们把鸡肉洗干净，放到锅里煮，想要快一点的话可以用开水。在锅里放入花椒、茴香和姜片

4、然后把煮好的鸡肉捞出来放到锅里面，翻炒几下之后，倒适量的老抽，然后倒入半瓶啤酒（以个人口味），把之前煮的鸡汤倒一碗的量（也可以用白开水）

6、等到汤汁收到只剩下一勺的时候，放入香菜点缀提香就可以了。