琥珀核桃怎么做才能又香又脆

1、首先，把核桃放进烧开的水里面煮一下，煮出红枣味。

3、锅里烧热，放入20颗冰糖，80g蜂蜜，想要甜一点可以多放点蜂蜜。

5、下入煮好的核桃，反复翻炒均匀，保证每个核桃都裹满糖浆。

7、最后撒上一点芝麻，芝麻不用太多，不然很大一股芝麻味，芝麻均匀粘到核桃上面就可以关火了。