如何自制焦糖奶茶
1、将红茶和白糖放进干净的锅里,用小火不停翻炒。
2、炒至白糖融化颜色发黄,而且不停地冒小泡泡。
3、加入适量的开水,继续搅拌。
4、水开后倒进牛奶,不停地搅拌防止糊底。
5、煮开后关火,稍微晾凉。
6、用筛子过滤掉茶叶,装入杯中就可以了。
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