白菜山药焖猪蹄

1、食材：猪蹄（已清洗焯水）、铁棍山药（已清洗去皮切开）、白菜（已清洗切开）、干辣椒

2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加入一些清水。

3、加2汤勺料酒。

4、随后，搁入干辣椒。

5、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

6、焖至没气后开盖。

7、接着，合入切好的铁棍山药和白菜，加3汤勺生抽。

8、加1.5汤勺白糖。

9、加1.5勺盐。

10、调味翻匀。

11、然后，盖上盖煮上5分钟。

12、最后，开盖盛出，即可。