宫保鸡丁外酥里嫩
1、1.主要材料备齐； 葱切丝，蒜瓣切片，嫩姜去皮切小粒，干辣椒切段，黄瓜切丁备用；
3、3. 取炒锅，放少许油烧热，下花生米炒至酥脆变色放置一旁备用；
5、5.接着下鸡腿肉炒至断生；
7、7.下黄瓜丁、剩下的葱丝、煸好的花生米炒匀后略微收汁即可。
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1、1.主要材料备齐； 葱切丝，蒜瓣切片，嫩姜去皮切小粒，干辣椒切段，黄瓜切丁备用；
3、3. 取炒锅，放少许油烧热，下花生米炒至酥脆变色放置一旁备用；
5、5.接着下鸡腿肉炒至断生；
7、7.下黄瓜丁、剩下的葱丝、煸好的花生米炒匀后略微收汁即可。