一吃就会爱上的油泼面，你一定不能错过哦！

1、鸡蛋打散加少许盐调味，平底锅摊成蛋皮后切丝备用。

2、荞麦面或者白面条煮熟后控干水分放在碗中，加生抽和香醋拌上味。夏季我会过冷水降温，参入一点凉面的做法。

3、笋瓜擦成丝后堆在面上。（是的，它真的可以生吃）

4、辣椒粉和蒜末铺在上面。

5、热油，滚烫烫的浇在蒜末和辣椒粉上。

6、堆上蛋皮丝，撒上花生碎，搅拌后即可食用。