1、将后肘肉切成一厘米左右的小方块。
2、将青椒切小块。
3、热锅过后倒入花生油,下小肉块翻炒变色。
4、倒入适量酱油,翻炒,使其入味,至八成熟。
5、放青椒块翻炒。
6、舀上一勺豆瓣酱,翻炒均匀。
7、盛出来,赶紧品尝享受吧。