怎样做好一道菜
1、良好的食材，是做菜的基础，巧妇难为无米之炊。
3、心中有数，知道这道菜的具体做法步骤。
5、火候适宜，不能太过了火候，影响口感。
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1、良好的食材，是做菜的基础，巧妇难为无米之炊。
3、心中有数，知道这道菜的具体做法步骤。
5、火候适宜，不能太过了火候，影响口感。