家常白菜炖粉条

1、肉皮在超市里已经给处理好了，回来清洗一下，切成条

2、准备一颗白菜，实际只需要半颗就够了

3、把白菜洗好后控水，手掰成大块

4、这里是预先处理好的豆腐泡，切成斜刀块，便于入味

5、开火后，放炒锅，放入一勺油

6、把热油浇入碗中的葱花上，激发出葱的香味

7、在油锅中放入肉皮

8、炒至肉皮变成透明的状态

9、放入白菜块，翻炒

10、白菜稍软后放入豆腐泡

11、炒匀后放入花椒面，盐，酱油

12、炒匀后加入没过白菜的水

13、准备一把粉条，用清水清洗一下

14、炖开5分钟以后，放入粉条

15、在炖五分钟后，放入葱油，撒味精即可出锅