双色糯米薯球的做法

1、紫薯、红薯洗净去皮，入蒸锅蒸熟。

3、留一部分紫薯泥做馅，其余的加入适量糯米粉，揉成面团。如果不小心加多了，可以再加点儿热水，是热水，别烫了手。

5、分别搓成小球，大小自己掌握，太小了会不好包馅。

7、红薯球就用现成的豆沙馅。

9、再次搓成球。

11、再次搓成球。包馅的时候要不停关照自己：贪心乃万恶之源。否则馅太多就知道后果了。

13、蒸好后趁热滚上一层椰蓉。不喜欢椰蓉也可以用炒熟的芝麻，或者直接滚上一层粗砂糖也不错。

15、再来一个。