家常菜红烧杏鲍菇
1、碗中加红烧料、生抽、蚝油、玉米淀粉、水搅拌均匀。
2、杏鲍菇洗净,去头去尾,切小块,正反面改刀。
3、锅中油热,放入杏鲍菇煎至金黄,盛出备用。
4、锅中留底油,炒香蒜末、小米辣,倒入杏鲍菇、酱汁翻炒入味。
5、出锅前撒葱花即可。
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