清真菜谱溜肝尖的做法
1、牛肝改刀切成薄片

3、加入料酒,淀粉,少许食用油抓拌均匀

5、准备一个小碗,放入酱油,盐,淀粉,少许白糖,耗油,加入少量清水,调和均匀,一会勾芡用。。

7、锅内底油,放入葱蒜爆香,放入切好的蔬菜炒熟,倒入肝

9、一道家常版的溜肝尖就做好啦

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1、牛肝改刀切成薄片
3、加入料酒,淀粉,少许食用油抓拌均匀
5、准备一个小碗,放入酱油,盐,淀粉,少许白糖,耗油,加入少量清水,调和均匀,一会勾芡用。。
7、锅内底油,放入葱蒜爆香,放入切好的蔬菜炒熟,倒入肝
9、一道家常版的溜肝尖就做好啦