怎么煮鸡蛋又嫩又不破壳
1、首先，把鸡蛋放入锅中，加入凉水，水要没过鸡蛋。这一步很关键，因为热水下锅容易让鸡蛋破裂。
3、接着，用中小火慢慢把水烧开。水开后开始计时，错聂庋堀保持微微沸腾的状态煮6 - 8分钟左右，这样煮出来的鸡蛋比较嫩。如果喜欢溏心蛋可以煮6分钟左右，全熟蛋就煮8分钟左右。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先，把鸡蛋放入锅中，加入凉水，水要没过鸡蛋。这一步很关键，因为热水下锅容易让鸡蛋破裂。
3、接着，用中小火慢慢把水烧开。水开后开始计时，错聂庋堀保持微微沸腾的状态煮6 - 8分钟左右，这样煮出来的鸡蛋比较嫩。如果喜欢溏心蛋可以煮6分钟左右，全熟蛋就煮8分钟左右。