黄桥烧饼家常的做法
1、油皮用厨师机或面包机揉光滑。

3、油酥用掌根部搓开

5、分割 每份皮30g 酥15g左右

7、收口按压 擀长

9、松弛十五分钟

11、擀开 翻面 放葱花

13、翻面擀一下

15、预热烤箱210度 上下火 中下层 十五分钟左右

17、很酥脆

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1、油皮用厨师机或面包机揉光滑。
3、油酥用掌根部搓开
5、分割 每份皮30g 酥15g左右
7、收口按压 擀长
9、松弛十五分钟
11、擀开 翻面 放葱花
13、翻面擀一下
15、预热烤箱210度 上下火 中下层 十五分钟左右
17、很酥脆