野兔制作小技巧

1、野兔十分灵活，腿和耳朵比家兔要长，野兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的某些元素，有健脑益智的功效，常吃兔肉，可强身健体，但栏硕沼桫又不太增肥，因此，常食野兔肉防止有害物质沉积，可让儿童健康成长，也助老人延年益寿。

3、用开水将泡好的野兔肉汆烫一下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干‘

5、野兔锅中焖半小时左右撒入香菜可出锅。