十香盐焗花生米

2025-05-24 11:34:30

1、网上采购那种小包装的香料

十香盐焗花生米

2、每样一点点的那种

十香盐焗花生米

3、温开水把香料和花生米泡上15分钟

十香盐焗花生米

4、花生米泡好后控干水分,锅里倒上半袋盐,先烧热(手放在上空感到灼热即可)

十香盐焗花生米

5、倒入控过水分的花生米

十香盐焗花生米

6、翻搅均匀,盐都粘到了湿花生米上。

十香盐焗花生米

7、中小火一直不停的翻炒,开始时花生米上的水会快速蒸发,盐粒慢慢脱落,仍然不停的搅拌翻炒,尽量让丐蘑哿要花生米都受热均匀,大概得20分钟左右直至把花生米里的全部水分蒸发干。怕不干可以随时尝一颗。

十香盐焗花生米

8、看到大部分花生上有焦黄色了,倒入漏筐,筛净盐粒。

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9、倒进大盘里放到阳台晾凉即可。焦脆醇香,吃着完全停不下来。

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10、拿出五一时泡的桑葚酒,慢慢享用吧。

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