红烧小黄鱼的做法步骤
1、把小黄鱼洗干净，肚子里面也冲一下
2、葱切成段，准备备用
3、锅里下油，等油烧热了，把生姜放下去煎
1、生姜炒出香味，在把鱼放下去煎，煎成金黄色
2、煎的差不多了，就可以倒入生抽料酒闷一下，要吃辣也可以放点红辣椒
3、最后撒上葱花就可以起锅了
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