东坡肘子做法
1、肘子

3、葱、姜、甜面酱

5、肘子洗净放入煮过中,冷水大火煮沸,去掉血水后捞出,如有残毛,清理干净

7、将处理干净的肘子放入大砂锅中,加入刚才炒好的调料,加入老抽、花雕酒

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1、肘子
3、葱、姜、甜面酱
5、肘子洗净放入煮过中,冷水大火煮沸,去掉血水后捞出,如有残毛,清理干净
7、将处理干净的肘子放入大砂锅中,加入刚才炒好的调料,加入老抽、花雕酒