美味家常菜:干锅牛蛙
1、腌制牛蛙。切姜丝,葱丝,加料酒3勺腌制

3、准备调味

5、炒制牛蛙。放牛蛙,加料酒,醋,糖,煮至水快干

7、炒配菜。牛蛙炒熟先盛盘,另起一锅,炒配菜。加盐,水,料酒,煮一会儿。想炒好就吃就煮熟,像边热边吃则大概可以就行

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