秘制美味红烧肉

2025-05-06 04:30:13

1、五花肉先飞下水，捞出后切成方块

2、在飞下水，捞出上面的白沫

3、将肉到出沥干水分

4、锅内放点油，小火加热

5、加入冰糖，发现冰糖融化出现焦糖色，继续加热到冰糖还剩一部分小碎粒

6、放入五花肉，让糖色慢慢裹在肉上

7、倒入准蚩狠希搁备好的八角，姜，干山楂和葱，翻炒，在倒入开水（基本没过肉）加入料酒，酱油，生抽，大火煮开后小火慢炖40分钟即可

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。