如何自制辣椒酱!
1、首先将从集市买来的熟花生剥皮后,去掉花生米上的薄皮,将其放入事先准备好的器皿中。

3、将肉剁成肉末状,以便在辣椒酱中呈现更好的口感,切记不要用搅拌机打碎,而是手工将其剁碎。

4、将买来的红辣椒洗净切碎,到此所有的素材就准备齐全了,准备开火熬制了。

6、食用油熬制之后放入肉,反复翻炒,等待肉基本成型即可。

8、当看到锅很热的时候,将火调小,并倒入芝麻,芝麻倒入之后要多次翻炒,使其均匀分布在肉上。

9、接着再倒入事先准备好的花生米,反复搅拌并进行熬制。

10、熬制大致5-7分钟就可以出锅了,这样一盘美味的辣椒酱就制作完成了。

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