这样做的油爆大头虾才好吃
1、原料
2、大头虾剪去虾脚,虾须,虾枪
3、用一勺盐,和一杯黄酒腌制15分钟入味
4、葱姜蒜备好待用
5、倒入比平时炒菜多些的油,放入虾炒出虾油后乘出
6、锅中留底油,爆香葱姜蒜
7、加入一杯水,少许黄酒,少许盐,煮开后倒入虾翻炒2分钟,
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1、原料
2、大头虾剪去虾脚,虾须,虾枪
3、用一勺盐,和一杯黄酒腌制15分钟入味
4、葱姜蒜备好待用
5、倒入比平时炒菜多些的油,放入虾炒出虾油后乘出
6、锅中留底油,爆香葱姜蒜
7、加入一杯水,少许黄酒,少许盐,煮开后倒入虾翻炒2分钟,