超美味的红糖开花馒头,每一口都是满满的幸福!
1、用小碗将红糖用温水化开
2、面粉加入酵母,搅拌均匀
3、红糖水加入面粉中,和成光滑面团,发酵一个小时左右
4、发酵好的红糖面团
5、面团继续揉,将气排出,拉成长条
6、面团直接揪起,上锅醒发5分钟
7、大火烧开,转中火,蒸20分钟,关火后5分钟左右再开盖
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1、用小碗将红糖用温水化开
2、面粉加入酵母,搅拌均匀
3、红糖水加入面粉中,和成光滑面团,发酵一个小时左右
4、发酵好的红糖面团
5、面团继续揉,将气排出,拉成长条
6、面团直接揪起,上锅醒发5分钟
7、大火烧开,转中火,蒸20分钟,关火后5分钟左右再开盖