怎么做芹菜馅水饺,看完这个你就学会了
1、芹菜洗净,用开水焯一下
2、肉馅加入各种调味料(除了盐)煨好
3、将焯好的芹菜稍微攥一下水,切碎
4、将切碎的芹菜倒入肉馅内,加入适量油,搅拌均匀(朝一个方向)
5、搅拌均匀后加入适量盐
6、醒好的面团揉匀
7、揪成剂子
8、将剂子按扁
9、擀成饺子皮
10、包上馅
11、成型
12、水烧开后加入少许盐
13、饺子入锅后用勺子推开
14、饺子浮上来就熟了!
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