教你做茶树菇牛腩焖饭,味道美极了
1、将牛肉泡入清水中,泡出血水。时间可长可短,半小时-2小时。

3、将牛肉切成大块。

5、取一炒锅,不用油,用中小火将牛肉中的水分炒出,将这些污水倒掉,然后下全部调料(过程3中的材料)。

7、转入焖烧锅内胆中,加入泡好清洗干净的茶树菇。

9、然后将内胆放入焖烧锅外胆里,焖1.5小时左右。

11、接下来用炖好的牛肉焖饭。将大米和青菜清洗干净。

13、中火将米饭烧开,转小火焖干水份后关火,再继续焖30分钟左右,就可以开吃了

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