怎样做山药煲鸡汤
1、1.姜切片、葱切段
2、2.山药去皮切小块
3、3.山药泡在醋水中防止氧化
4、4.切好的鸡块冷水焯水
5、5.撇去浮末
6、6.放入姜片、葱段、当归、党参，再加入1勺料酒
7、7.大火煮开后转小火炖40分钟，山药加入锅中，接着炖10分钟
8、8.枸杞清水冲洗一下倒入煲中，继续炖10分钟
9、9.出锅前加盐调味
10、10.完成
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