家常生汆丸子的做法

1、将三叶草、竹笋切成碎末。

2、将奶酪切成方块。

3、肉馅和竹笋碎、青菜碎、姜末、盐、面粉混合在一起。

4、加入奶酪块，团成肉球。

5、烧一锅热水，放入肉球中火慢4到5分钟，捞出。

6、然后锅中放入高汤煮开，加入一勺酱油，一勺味淋，放入丸子炖煮。

7、炖至汤色丸子都浮上来了，就可以盛碗捞出。